Elifko’nun “MISE EN PLACE” Adlı Sergisi Roome Art Gallery’de
Sanatçı Elifko’nun uzun zamandır yoğunlaştığı son dönem çalışmalarından biraraya gelen Mise en place ya da gastronomi dünyasında daha yaygın kullanımı ile “mizanplas” Fransızca bir terimdir ve “her şey yerli yerinde hazır bir şekilde” olması gerektiği anlamına gelir. Buna göre bir şef eğer
BİZİ TAKİP EDİN!